5月19日清晨，蝦農(nóng)在南縣南洲鎮(zhèn)南山村稻蝦種養(yǎng)基地捕撈小龍蝦。新華社記者 陳思汗 攝

5月19日清晨，蝦農(nóng)在南縣南洲鎮(zhèn)南山村稻蝦種養(yǎng)基地捕撈小龍蝦。新華社記者 陳思汗 攝

5月19日，商人在南縣南洲鎮(zhèn)南山小龍蝦交易市場收購小龍蝦。新華社記者 陳思汗 攝

5月19日在南縣南洲鎮(zhèn)南山小龍蝦交易市場拍攝的小龍蝦。新華社記者 陳思汗 攝

5月19日，工人在南縣順祥食品有限公司小龍蝦加工車間鹵制小龍蝦。新華社記者 陳思汗 攝

5月19日拍攝的南縣順祥食品有限公司小龍蝦加工車間（無人機照片）。新華社記者 陳思汗 攝

5月19日，工人在南縣順祥食品有限公司小龍蝦加工車間給預制小龍蝦添加佐料。新華社記者 陳思汗 攝

5月19日，工人在南縣順祥食品有限公司小龍蝦加工車間對預制好的小龍蝦進行保鮮處理。新華社記者 陳思汗 攝

5月19日，工人在南縣順祥食品有限公司小龍蝦加工車間進行擺盤。新華社記者 陳思汗 攝

5月19日，南縣順祥食品有限公司工人在車間包裝預制好的小龍蝦。新華社記者 陳思汗 攝

近年來，湖南省益陽市南縣大力發(fā)展稻蝦產(chǎn)業(yè)，利用農(nóng)閑時的水稻田套養(yǎng)小龍蝦，打造從種苗繁育到預制食品全產(chǎn)業(yè)鏈，環(huán)洞庭湖地區(qū)初步形成稻蝦種養(yǎng)優(yōu)勢區(qū)。據(jù)了解，南縣稻蝦種養(yǎng)面積62萬畝，綜合產(chǎn)值達160億元，培育龍頭企業(yè)3家，專業(yè)合作社和家庭農(nóng)場1200余家，稻蝦產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員達13.5萬人。